Вимоги стандарту FSSC22000. Фахівець систем керування безпекою харчових продуктів. Внутрішній аудитор ISO 19011

Передати знання та відпрацювати базові навички, необхідні менеджерам та спеціалістам під час проведення внутрішніх аудитів систем менеджменту безпеки харчових продуктів. Передати надійні та апробовані рекомендації щодо практики проведення внутрішніх аудитів організації. Розглянути практичні аспекти та апробовані методи використання сучасних інструментів та технологій впровадження та підтримки систем менеджменту безпеки харчових продуктів.

Цільова аудиторія курсу

• - Підприємства харчового ланцюга
• - Уповноважені представники Посібника
• - Внутрішні аудитори підприємства
• - Члени робочої групи з розробки систем менеджменту
• - Уповноважені у структурних підрозділах
• - Особи, задіяні в Системах управління