Сертифікація FSSC 22000

 

Абревіатура схеми FSSC 22000 розшифровується Food Safety System Certification. Її переклад зумовлює та призначення; «Система проходження сертифікації безпеки харчових продуктів» для учасників-підприємств харчового ланцюга.

Сертифікат цієї моделі створено некомерційною організацією Фонд сертифікації безпеки харчових продуктів, база якої знаходиться в Нідерландах. Її можна отримати за умови впровадження на підприємстві системи управління, що відповідає наступним умовам:

Модель діє у сферах виробництва:

• Продуктів тваринного походження, що швидко псуються – молочна продукція, м'ясо, риба, яйця, свійський птах;
• Рослинної продукції, що швидко псуються;
• Продукції, що виготовляється при температурі навколишнього середовища і мають тривалий термін придатності;
• Біо та хімічної продукції;
• Виготовлення упаковок для харчової продукції;
• Корми для птиці та тварин;
• Сфера основного виробництва продукції, походження якої – тварина: яйця, рибна, молочна, м'ясна продукції, а також мед;
• Інші сфери. Оптимізація моделі дозволяє постійно розширювати сфери її застосування.

 

Модель FSSC 22000 має ряд плюсів, які дозволяють її вигідно використовувати

• Всі підприємства, включаючи і торгові мережі, які отримали сертифікат FSSC 22000, стають рівнозначними визнаними учасниками даної менеджмент-системи з безпеки харчової продукції. Цьому сприяло те, що модель прийняла GFSI – Глобальна ініціатива щодо безпеки харчової продукції;
• Цикл сертифікації перевірено трирічним досвідом;
• Основою сертифіката є стандарт ISO 22000. При цьому всі підприємства, які вже впровадили стандарт цього типу, можуть з легкістю сертифікувати системи менеджменту за даною моделлю;
• Застосовується у популярних сферах, кількість яких постійно розширюється;
• Може об'єднуватися зі стандартом ISO 9001. При інтегруванні стандартів можна отримати сертифікат, схема якого - FSSC 22000-Q.

Наша команда пропонує послуги допомоги у проходженні сертифікації на підприємстві. Склад команди – це кваліфіковані співробітники, які можуть проводити аудит схеми FSSC будь-якого етапу виробничого циклу.

Детальна інформація про сертифікат розміщена на сайті за посиланням: http://www.fssc22000.com.

Всі запитання можна задати аудиторам по телефону або онлайн через сайт.