BRC:Issue 9 · Глобальний стандарт BRCGS з безпечності харчових продуктів

BRCBRCGS

Стандарт GFSI, створений на вимогу рітейлу, для виробників харчових продуктів — сертифікат, якого британські та європейські торговельні мережі вимагають від своїх постачальників.

КАРТКА СХЕМИ · БЕЗПЕЧНІСТЬ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ
BRCГлобальний стандарт BRCGS з безпечності харчових продуктів · Issue 9
Для кого
Виробники харчових продуктів, постачальники продукції під власними торговими марками та інші
Модель аудиту
Етап 1 + етап 2 + наглядові аудити
Термін дії сертифіката
3 роки
Типові терміни
10–14 тижнів
Внесено до публічного реєструПоєднується з ISO 9001
3 рокитермін дії сертифіката зі щорічними наглядовими аудитами
2етапи аудиту — аналіз документації, потім оцінювання на місці
10–14тижнів від заявки до сертифіката, типові терміни
1робочий день до фіксованої пропозиції після вашої заявки
Чому компанії сертифікуються

Кому потрібен BRC— і коли

BRCGS Food Safety поєднує HACCP, управління якістю, вимоги до виробничого майданчика, контроль продукції та процесів і вимоги до персоналу. Сертифікати з оцінками (від AA до D) показують покупцям рівень результативності.

ГАЛУЗІ, ЯКІ МИ СЕРТИФІКУЄМО ЗА BRC

Виробники харчових продуктівПостачальники власних торгових марокПакуванняЗберігання та дистрибуціяАгенти та брокери
Не впевнені, чи підходить BRC? Наші аудитори проведуть коротку діагностику й запропонують схему — або поєднання двох-трьох — що відповідає вимогам ваших замовників.
Всередині стандарту

Що перевіряє аудит

01Зобов'язання вищого керівництва

Культура та ресурси.

02План безпечності харчових продуктів

Заходи контролю на основі HACCP.

03Вимоги до майданчика

Планування, гігієна, боротьба зі шкідниками, обладнання.

04Контроль продукції

Алергени, автентичність, маркування.

05Персонал

Навчання, гігієна та захисний одяг.

Що охоплює аудит

Вимоги,пункт за пунктом

BRC перевіряється за цими групами вимог. Відкрийте кожну, щоб побачити, на що аудитори звертають увагу у вашій компанії.

Пункт 4Контекст організації+
Зацікавлені сторони, внутрішні та зовнішні чинники, а також визначення сфери дії системи.
Пункт 5Лідерство+
Зобов'язання вищого керівництва, політика, що відповідає бізнесу, ролі та відповідальність.
Пункт 6Планування+
Ризики та можливості визначено й опрацьовано; вимірювані цілі з планами їх досягнення.
Пункт 7Підтримка+
Ресурси, компетентність та обізнаність, комунікація, керування документованою інформацією.
Пункт 8Функціонування+
Як процеси плануються, контролюються та виконуються щодня.
Пункти 9–10Оцінювання та поліпшення+
Моніторинг, внутрішні аудити, аналіз з боку керівництва — і як невідповідності перетворюються на коригувальні дії.
Переваги

Що дає сертифікація за BRCвашій компанії

  • Визнання британськими та європейськими торговельними мережами
  • Сертифікат з оцінкою, що відображає результативність
  • Визнання GFSI
  • Структурований контроль майданчика та продукції
  • Можливість необголошеного аудиту
Інтегрований аудит

Маєте кілька стандартів? Один аудит.

BRC має спільну структуру з ISO 9001. Ми перевіряємо їх разом — одна команда, один візит, один звіт.

−25%днів аудиту в середньому
1провідний аудитор для всіх стандартів
Шлях до сертифіката

П'ять кроків від заявки до сертифіката BRC

Прокручуйте кроки — шкала показує, на якому етапі процесу ви перебуваєте. Кожен крок має відповідального координатора та фіксовані терміни.

КРОК 1 / 5 · Заявка та пропозиція
КРОК 11 робочий день
Заявка та пропозиція

Ви надсилаєте коротку заявку; координатор розраховує обсяг аудиту й надсилає фіксовану пропозицію.

→ Пропозиція з планом аудиту
КРОК 21–2 дні
Аудит етапу 1

Аналіз документації та перевірка готовності — дистанційно або на місці. Прогалини фіксуються, а не караються.

→ Звіт про готовність
КРОК 3За розрахунком
Аудит етапу 2

Оцінювання впровадження та результативності на місці командою, яка знає вашу галузь.

→ Звіт про аудит
КРОК 45–10 днів
Рішення та сертифікат

Незалежне рішення щодо сертифікації; сертифікат видається та вноситься до публічного реєстру.

→ Сертифікат BRC
КРОК 5Щороку
Нагляд і поновлення

Щорічний наглядовий аудит підтримує чинність сертифіката; ресертифікація — на третій рік.

→ Сертифікат підтримується
Перевірка готовності

Чи готові видо аудиту етапу 1?

Позначте те, що у вас уже є. Для подання заявки не потрібна ідеальна система — потрібна робоча.

Ваша готовність
0%

На основі пунктів, позначених ліворуч. Орієнтовно — формальну картину дає аудит етапу 1.

Подати заявку на BRC →
FAQ · BRC

Запитання, які компаніїставлять перед сертифікацією

Не знайшли свого? Телефонуйте — координатор відповість того ж робочого дня.

+38 (044) 332-30-76
Скільки діє сертифікат?+
Три роки; чинність підтримується щорічними наглядовими аудитами, а поновлюється ресертифікаційним аудитом на третій рік.
Чи можна поєднати його з іншими стандартами?+
Так — інтегровані аудити скорочують загальну кількість днів аудиту та вартість. Повідомте, які стандарти у вас є, і ми розрахуємо один спільний аудит.
Як формується ціна аудиту?+
Тривалість аудиту розраховується за міжнародними правилами з урахуванням чисельності персоналу, майданчиків і складності, тож пропозиції різних органів із сертифікації можна порівнювати.
Пов'язані схеми

Часто сертифікуютьразом

Пройдіть сертифікаціюза BRC

Надішліть заявку — ми визначимо сферу сертифікації та тривалість аудиту й надішлемо фіксовану пропозицію протягом одного робочого дня.

  • Аудитори з досвідом у вашій галузі
  • Фіксована ціна — жодних сюрпризів після аудиту етапу 1
  • Сертифікат внесено до публічного реєстру
Надсилаючи форму, ви погоджуєтеся на обробку даних для підготовки пропозиції.